zaterdag 15 december 2007

Zieke schrijver

Een beetje treurig nieuws dit keer. Een van mijn favoriete schrijvers, Terry Pratchett, heeft bekend gemaakt dat hij lijdt aan alzheimer. Ongewoon voor een man die nog maar 59 is. En dit zal ook wel een einde betekenen aan de serie goede boeken die hij tot nu toe geschreven heeft. Zelf heb ik de meeste van zijn Schijfwereld serie gelezen en enkele van zijn andere boeken.
Terry Pratchett heeft een zeer humoristische stijl in zijn boeken en weet keer op keer met een grappige toon moeilijke sociale problemen aan de kaak te stellen.

Terry Pratchett.
Rather sad news this time. One of my favourite writers, Terry Pratchett has anounced he suffers from Alzheimer's disease. This is unusual for a man of 59. And this will probably mean an end to all the wonderful books he has written. I have read most of his Discworld series and some of his other books. Terry Pratchett has a very funny style of writing and he manages to confront tricky social issues in his books as well.

Terry Pratchett
Meer Terry Pratchett
Alzheimer

maandag 3 december 2007

Engeltjes

Afgelopen zaterdag zijn we uitgenodigd door goede vriend +Daniel om de opening van de tentoonstelling Zie Ze Vliegen in het +Museumpark Orientalis bij te wonen. Het was de traditionele kersttentoonstelling die ieder jaar georganiseerd word, en ditmaal was het thema Engelen. Het was leuk om begeleiding te krijgen van iemand die voor het Museum werkt, zo werden we langs alle mooie exposities geleid en kregen we alles te zien. Als ieder jaar was er ook weer een mooie tentoonstelling van kerststallen, waar de museumpark een grote collectie van heeft. De mooiste vond ik nog wel de Nijntje kerststal, van Dick Bruna.

Onze zoon was mee en gedroeg zich weer voorbeeldig. In de Engelenlounge, een kinderafdeling, kon hij even wat energie kwijt door over de kussens te kruipen en later de TV aan een onderzoek te onderwerpen.

Orientalis

zondag 2 december 2007

Twee jaar getrouwd

Deze post is verplaatst naar Jennifers Gezinsblog, lees daar verder over alles wat mijn gezin en familie aangaat.

Havermout, gezond én lekker

Voor die mensen die havermout maar niets vinden. Dit is een recept van mijn grootmoeder en heel erg lekker. En gezond, vanwege de havermout.


Benodigdheden
  • 1 cup bloem
  • 1 1/4 cup bruine suiker
  • 2 cup havermoutvlokken
  • 1 cup geraspte kokos
  • 225 gr boter
  • 1 theel. bicarbonaat van soda
  • stroop naar smaak
Bereiden
  • Een cup is een inhoudsmaat. Op sommige maatbekers staat hij aangegeven. (Ik heb het op een hele goedkope van de Marskramer), maar je kunt ze ook los kopen.
  • Bicarbonaat van soda ook wel baking soda, is een middel dat enorm gaat bruisen wanneer het nat wordt. Het is een wit poeder dat ik in de toko koop. (Droog bewaard is het eeuwig houdbaar).
  • Meng de bloem, bruine suiker, havermout en kokos in een kom door elkaar. Mengen met een lepel is voldoende. Wanneer je een keukenmachine gebruikt gaan de hevermoutvlokken kapot en verliezen de koekjes hun samenhang.
  • Laat de boter zachtjes smelten in een pannetje, voeg de bicarbonaat van soda toe, voeg de stroop toe. Roer tot het flink gaat schuimen en in volume toeneemt.
  • Roer het botermengsel door het havermout mengels en meng goed.
  • Stort het losse deeg op een bakplaat en druk stevig aan.
  • Zet de bakplaat in een oven en bak 20 minuten op 180 oC.
  • Haal de plaat koek uit de oven en laat afkoelen.
  • Hak de koek in stukken die makkelijker te eten zijn.
De koek kruimelt enorm, maar is wel heerlijk. En gezond, vanwege de havermout.